Porta Costate e Fiorentine in Acciaio Inox per cottura verticale su Barbecue

Supporto professionale per la cottura verticale di costate su barbecue. Realizzato in acciaio inox AISI 304, garantisce stabilità, durata e resistenza alle alte temperature. Ideale per una cottura in verticale su costate e fiorentine con spessore inferiore ai 4 cm

Funzionalità

• Cottura verticale: Favorisce una distribuzione uniforme del calore.
• Riduzione del contatto con la griglia: Limita bruciature e perdita di liquidi.
• Stabilità: La struttura compatta evita ribaltamenti anche con tagli pesanti.
• Ottimizzazione dello spazio: Consente una disposizione efficiente sulla superficie di cottura.

• Il design a scanalature con intaglio centrale assicura il corretto alloggiamento delle ossa, mantenendo le costate distanziate. L’assenza di saldature in zona critica facilita la pulizia e aumenta l’igiene del prodotto. Prodotto progettato per un uso ripetuto in ambienti ad alta temperatura.

Caratteristiche tecniche

• Materiale: Acciaio inox AISI 304
• Capacità: Fino a 3 costate
• Lavabile in lavastoviglie